In Kindergärten und Schulen wird den Kindern und Jugendlichen der Wert der regionalen Lebensmittel in Form von Bildungsprogrammen vermittelt und zukünftig auch eine gute, saubere und gesunde Verpflegung sichergestellt.
Slow Food Kärnten fördert und vereint das Netzwerk von berufsbildenden Schulen und Bildungseinrichtungen in Kärnten in Zusammenarbeit mit den Slow Food Köch:innen und Partnerorganisation von Slow Food Kärnten.
Slow Food Kärnten unterstützt Bildungsprojekte an Pflichtschulen und höheren Schulen und stellt Kommunikations- und Informationsmittel für den Slow Food-Unterricht zur Verfügung.
Die Aufnahme der Slow Food Philosophie in Schulen wird immer in Abstimmung mit dem pädagogischen Personal geplant und soll vor allem die Ernährungs- und Umweltbildung verbessern.
Wenn Slow Food in das Bildungsprogramm der Schule aufgenommen ist und Interesse der Schule an einer Partnerschaft mit Slow Food Kärnten und der Vereinigung Gut.Sauber.Fair.-Kärnten besteht, sind folgende Kriterien zu erfüllen:
Als Gegenleistung erhalten die Schulen Unterstützung in der Kommunikation und im Marketing von Slow Food Kärnten und der Partnerorganisation von Slow Food Kärnten.
